Quién no ha oído, y repetido, frases como "la grasa engorda", "para adelgazar debemos tomar menos calorías", "desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable" o "los huevos suben el colesterol". en mi dieta cojea, aitor sánchez destaca muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos muestra qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas sociales.
