En este libro "aprende a desayunar", encontrarás recetas saludables para empezar el día con energía. el prólogo es escrito por mikel lópez iturriaga. la primera comida del día ha sido tema de debate en las redes sociales y revistas sobre recetas y salud, donde se encuentran defensores y detractores que presentan argumentos armados de ingredientes extravagantes y estudios científicos de rigor variable. hablar del desayuno es mucho más que compartir fotos atractivas. detrás de él hay un mundo complejo de verdades, mitos y hábitos culturales.
